La carte printemps 2009 de l’Aquarama

Entrées

• Salade Riva (Salade Niçoise)
• Salade Florida (Salade, Pamplemousse, Crevettes)
• Salade Aquarama (Salade, Beaufort, jambon de Pays, Tomates)
• Tartare d’avocats et concombres, féra fumé, sauce bulgare
• Emincé de Melon, jambon de Parme, Porto, Gréssini et Fruits de Saison
• Foie gras au naturel, chutney de mangue et tomates vertes

Poissons

• Filet de Perche Meunière ou Grenobloise
• Filet de Féra Meunière ou Grenobloise
• Friture de Lac, Frites, Salade Verte         

Pâtes

• PAsra Zita et légumes comme un wok
• Pasta Adriatico (mélange de pâtes, homard et crevette sautées)

Viandes

• Tartare de Boeuf au couteau préparé, Salade et Frites
• Entrecôte grillée rappel d’un Rossini
• Entrecôte nature au beurre Maître d’hôtel
• Côtes d’Agneau Grillées au sel parefumé, thym, romarin
• Poulet Fermier Grillé, sauce chien (sauce antillaise)
• Picatta de veau « Sarti »

Fromages

• Assiette de Fromages, Salade
• Faisselle au Coulis de Fruits Rouges

Desserts

• Dessert du Moment
• Assortiment de Glaces et ‘Sorbets

 

Et cette année…

 Menu du jour

Formule

Menu junior

La fête des Mères à l’Aqua !

Le plus beau des cadeaux pour la plus belle des mamans dans l’un des plus beaux endroits du lac.

My way ! L’Aquarama réouvre le 29 Mai 2009 à 11h53 !

Un hiver sublime, une poudreuse de rêve, des paysages divins… Mais, comme toute bonne chose, tout a une fin…  On a rentré la doudoune, on va sortir le wake !

L’Aquarama va reprendre ses quartiers d’été à partir du 29 Mai 2009 à 11h53, avec tout bo, tout bien, tout cho comme d’habitude, du nouveau en plus ! Vous le saurez bientôt ici-même !

Pour les amateurs de dodo au village de Talloires, voici une bonne adresse : http://www.hotel-le-lac.com/

Pour les amateurs de bonne music locale : http://www.radiomeuh.com

Pour les montagnards en mal du pays : http://envoiedugros.free.fr/

On vous embrasse tous, et au 29 Mai 2009 11h53 !

Isabelle et Jean-François

L’aquasurf à donf pour les jeunes !

Aquarama – 14 Septembre 2008 – 14h59

C’était le 14 Septembre 2008 ! » Souvenirs, souvenirs..chers à mon coeur… »

Les hérons de l’Aqua !

2 sourires discrets, au long cou, montés sur des échasses, pour courir encore et encore…

Les moniteurs de Val d’Isère et leur mascotte !

La neige approche, les clients sont pas loin, les moniteurs ressortent les muscles et du bois, direction les bords du lac pour reprendre des forces ! Michel Bobbi, dit bob les miches, a réuni son carré de fidèles et est venu faire la fête chez la dame de Villarlurin, à l’Aquarama…

Retour des alpages !

Le temps passe, la pluie aussi ! On aura dégusté cet été, sur terre comme sur le lac… Mais, tout compte fait, Fred nous dit qu’il y a eu plus de journées de soleil que de soirées pluvieuses. Denise se rappelle aussi qu’elle n’a pas vu beaucoup de lunes dans les nuits, mais que les nuits étaient très arrosées ! Bling Bling junior est revenu d’Angleterre ou il a passé 14 jours et une nuit. Manu n’a pas perdu son accent, Sophie a couru après Delphine qui courait après l’avant… Y a bien eu des coups de feu, mais on a pas appelé les pompiers… Mome a fini par confondre sa salle à manger et la terrase de l’Aquarama… Les annéciens ont été fidèles, les touristes sympas, le maire de Val d’Isère plus présent que le maire de Talloires, Michel Gros est venu souvent surveiller sa maison de la terrasse, Doudou de Talloires a pu faire ses 4 kms quotidiens au litre…

La suite l’année prochaine !

Bref, encore une saison ! A revoir sans modération !

La patronne dans tous ses états !

Venue des hautes montagnes passer un bel été sur les bords du lac, Isabelle a été sur tous les fronts ! Mais avec toujours l’humeur, l’ardeur, la chaleur et le coeur !

Jean-François et ses amours de clientes !

Il les attend ! Il les adore !  Le patron a un faible pour toutes celles qui ont fait les si belles heures du pays ! Donner du bonheur aux autres, c’est savoir être heureux !

La fête le 5 Septembre à Angon !

Music lounge, buffet, le lac, la chaleur de l’été ! A partir de 20h30

8 Aout : Ibiza lounge music and Aquarama dinner

La soirée à n emanquer soius aucun prétexte !

Ouverture d’un bureau de poste à l’Aquarama !

Le facteur sonne toujours deux fois !

25 Juillet 2008 : soirée en amis et en musique

Les bons moments à l’Aqua !

L’été est là (depuis le 21 Juin), on est revenu du marché, Jean-François à la pêche, Isa sur le terrain.  »Totus tuus » : tout pour vous !

L'Aqua : une île à Angon

Des moments à retenir !

• 25 Juillet : musique et ambiance manouch avec Nicolas Parvan et la Manoucherie, un ensemble de 6 musiciens au son des guitares, clarinette, saxe et contrebasse ! Bonheur assuré !
• 8 Août : soirée DJ Morgan.P. Lounge music Sunset Aquarama. Avec la participation de Clem of London and his girls !

Réservation recommandée au 0450644902

Et puis comme d’habitude

A midi ou à minuit (ou juste avant !), l’Aquarama vous accueille à sa table. En terrasse ou à l’ombre s’il fait beau, sinon à l’intérieur où il fait toujours chaud ou frais !

A l’Aqua, c’est simple : une carte et un menu (qui change chaque semaine). Selon le marché, les chef vous propose les plats imprévus du jour ! Parfois, barbeque et buffet les midis.

En exclusivité : après la table, la plage. L’Aqua possède sa plage privée où vous pouvez vous baigner, vous bronzer, dormir… en attendant le soir !

A l’Aqua, c’est la dolce vita !

Nous vous attendons.

Un sourire, une fleur ! koi de mieux !

Une fleur tarine

Le maire de Val d’Isère en repos à Talloires

A peine élu, brillamment, Maire de Val d’Isère, Marc Bauer a du prendre à bras-le-corps un chantier titanesque : le championnat du monde de ski 2009 à Val d’Isère en Février prochain. Entre les retards, petits ou gigantesques, les problèmes, connus ou sortis du chapeau, les soucis, la saison d’hiver, la préparation de la saison d’été, un nouveau salon du 4×4 en Août, la programmation de la saison 2008/2009, Marc a du sacrifier ses vacances pour s’atteler à tous ces sujets et y apporter une réponse claire et nette, comme à son habitude. Nécessité faisant loi, ses déplacements professionnels lui permettent une petite échappée, comme ce mardi au bord du Lac d’Annecy, pour une brève pause de repos et de repas, chez ses amis avalins et tarins !

Marc et Jean-François

A peine élu, brillamment, Maire de Val d’Isère, Marc Bauer a du prendre à bras-le-corps un chantier titanesque : le championnat du monde de ski 2009 à Val d’Isère en Février prochain. Entre les retards, petits ou gigantesques, les problèmes, connus ou sortis du chapeau, les soucis, la saison d’hiver, la préparation de la saison d’été, un nouveau salon du 4×4 en Août, la programmation de la saison 2008/2009, Marc a du sacrifier ses vacances pour s’atteler à tous ces sujets et y apporter une réponse claire et nette, comme à son habitude. Nécessité faisant loi, ses déplacements professionnels lui permettent une petite échappée, comme ce mardi au bord du Lac d’Annecy, pour une brève pause de repos et de repas, chez ses amis avalins et tarins !

Un brochet à l’Aquarama : Jean-François s’en est chargé

Jean-François et GM le brochet

Pêche miraculeuse ce mercrdi à l’Aquarama : Jean-François a capturé un brochet d’une taille de 1.10 m et d’un poids d’environ 6 kgs ! DJ Clement from Ramponnay n’en revenait pas !

La suite au prochain !

Jean-François, DJ Clement from Ramponnay and the brochet GM

Les belles soirées d’été de l’Aqua !

25 Juillet : musique et ambiance manouch avec Nicolas Parvan et la Manoucherie, un ensemble de 6 musiciens au son des guitares, clarinette, saxe et contrebasse ! Bonheur assuré !

8 Août : soirée DJ Morgan.P. Lounge music Sunset Aquarama. Avec la participation de Clem of London and his girls !

Réservation recommandée au 0450644902

Bienvenue à l’Aqua : tout n’est que bonne heure !